zaterdag 29 juni 2013

Zoute Waterwerken

De naam 'Johannes Coenradus Klene' klinkt als een klok, welhaast episch, en de meeste Nederlanders denken waarschijnlijk meteen aan reclames als deze. Daarin geeft acteur David Burke gestalte aan 'JCK'. Maar Johannes Coenradus (die waarschijnlijk gewoon 'jan' werd genoemd) was anno 1876 daadwèrkelijk de grondlegger van het bekende dropmerk (en voormalig familiebedrijf). En je zou dan ook zeggen dat zíjn beeltenis de verpakking zou mogen sieren, in plaats van die van een Britse acteur. Maar daar zouden wij ons dan weer niet mee kunnen identificeren..
Dat laatste geldt absoluut niet voor het product zelf. Deze dropjes zijn uitgevoerd als ondefinieerbare (op die vuurtoren na) water-objecten. Met erg veel fantasie zou je er sluisdeuren en een dijk in kunnen zien. En omdat het historisch zo gegroeid is dat 'wij' "niet terugschrikken voor een plens water en een hap zout" zijn de ste- vige dropjes op smaak gebracht met een vleug zeezout. Arabische gom (16%) bepaalt de textuur (tandenplakfactor: 8). De lekkere volle dropsmaak eindigt mild in salmiak en zout. "Een zuiver zilt dropje".
Eindoordeel: 8,0.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen