maandag 9 juli 2012

Buchanan's Rich Liquorice Toffees

Droptoffee; dat kennen ze in Groot-Brittanië natuurlijk ook wel. En hoewel het daar 'liquorice' wordt genoemd en dàt vooral weer doet denken aan melassedrop, zoals die bitterzoete staafjes uit een zak Engelse drop (bah), gaat het vaak wel degelijk om zoete droptoffee. Buchanan's ("Scotland's Finest Confectionery", sinds 1856) belooft zelfs een rijke dropsmaak. Deze toffees zijn per stuk verpakt, rond en gekreukeld; alsof ze in de chique, zwart met goud glimmende folie zijn opgedroogd. De toffees zijn kneedbaar (met de vingers) maar toch erg stevig (in de mond) en plakken behoorlijk aan de kiezen vast (tandenplakfactor: 8). Dat laatste betekent dan weer wel dat, terwijl je verwoede pogingen doet om de droptoffee van je gebit af te krijgen, je mond zich vult met een verrukkelijke zoete dropsmaak van al het kauwen en zuigen. Voor je het weet loopt er zelfs een straaltje kwijl uit een mondhoek, maar dat kan ook komen omdat deze toffees zó lekker zijn, met hun rijke botersmaak en volle droparoma.
Eindoordeel: 9,0.



donderdag 5 juli 2012

Snoeperige dropmixen van Klene.

Nieuw. Snoeperige dropmixen van Klene:
Dropgums, Hollandse drop (die wel heel erg lijkt op Hup! Holland Drop van vier jaar geleden), Krokantjes, Toffeest.

Lion

"Sweets may come and go but nothing beats the timeless appeal
of great tasting Lion gums."

Snoepfabrikant Lion maakt zijn hardere (fruit-en drop)gums op dezelfde authentieke manier sinds het bedrijf begon in 1903 en dit vakmanschap en aandacht voor details laat zich zien. Nog altijd worden dezelfde recepten en dezelfde methoden gebruikt voor de vervaardiging van het favoriete snoep, maar nu met natuurlijke kleur-en smaakstoffen ("halal approved"). Lion is opgenomen in de Tangerinegroep en behoort daarmee tot de grootste producent van snoep en popcorn in Groot-Brittanië.

"Great care has been taken to ensure that our gums reach you in perfect condition. If you are nog entirely delighted with our product, please return the pack, along with details of when and where purchased, to:
Lion Confectionery, The Quality Centre
PO Box 2101
Blackpool FY4 4WY, UK
This does not affect you statutory rights.
Produced in the UK by Tangerine Confectionery Ltd."
www.tangerineuk.net

zondag 1 juli 2012

Heksehyl - zoet

De gesuikerde dropstaafjes met bruine kern, die in deze rode zak zitten; zijn op het oog in echt niks te onderscheiden van de zoute Heksehyl. De buitenste laag drop smaakt naar de massieve licorice van Engelse drop, maar doordat dit Heksehyl staafje zo overdadig gesuikerd is, valt die bitterheid grotendeels weg in een behoorlijk overheersende zoetheid (tandenplakfactor: 7). De zachte, kruimi- ge vulling heeft de smaak van zoete salmiak. Het is best een lekker tussendoortje, zeker, maar uiteindelijk geen showstopper.
Eindoordeel: 7,0.

 

Pecto

Individueel verpakte transparantbruine suikerpastilles in een kleurige puntzak. De transparante oranjerode cellofaantjes zijn voorzien van de letters 'Pecto', hoewel het snoepje in kwestie vooral aan AntaFlu doet denken. Dit is feitelijk niets meer dan gekarameliseerde suiker met mentholaroma en (karamel)kleur- stof. Keiharde zoete "zuigsnoepjes" met een frisse nasmaak die naar neus en keel doortrekt. Er zitten genoeg pecto's in de zak voor meerdere verkoudheden.
Eindoordeel: 7,5.


Zoute dropvijzels

 
Vijzels, ookal zijn ze van drop, worden automatisch geassocieerd met apothers en gapers. En dus, moet fabrikant Kindly's gedacht hebben, heeft de verpakking verder ook geen opsmuk nodig. Want de authenticiteit spat er zo ook wel vanaf. Hoewel deze dropmaker eigenlijk nooit aan versieringen (of kleur) doet. Ze zeggen echter wél "optimale zorg aan de kwaliteit van dit product" te besteden; en dan hebben ze bij Van Vliet The Candy Company schijnbaar meer tijd meer voor verfraaiing van de snoepzakjes. Maar dat kan natuurlijk ook doordacht beleid zijn..
De zoute vijzels zijn harde dropjes, met lekker veel Arabische gom. Dat betekent stevig doorkauwen, en in sommige gevallen helaas voortijdig doorslikken van een nog niet voldoende fijngemalen dropje (tandenplakfactor: 8). Het betreft een onmiskenbaar zout dropje, zonder overheersend zout te zijn. Ver op de achtergrond een bittertje, maar vooral de smaak van lekkere drop. 
Eindoordeel: 8,0.


Testbeeld

Oud