donderdag 13 juni 2013

Schoko-Salmiak-Lolli

Maker Jahnke zegt over deze opvallende dropvariatie: "Der Echte vom Jahrmarkt. Jahnkes Schoko-Lolli ist legendär. Leckere dunkle Schokolade umgibt einen festen Kern mit ganzen Salmiakpastillen." Het is een (dus blijkbaar legendarische) salmiaklolly omhuld door pure chocolade. Kàn-het-nog-raarder-? De combinatie drop en chocola klinkt het merendeel van de mensen waarschijnlijk bizar in de oren, maar feitelijk is het niet vreemder dan de tegenwoordig succesvolle drop-fruit combinaties. Tenminste, niet nadat je het een paar keer geproefd hebt (en je hersenen aan het hele idee gewend zijn). Dat het dan óók nog op een stokje zit, neem je bijna op de koop toe. Deze lolly is gemaakt van keiharde karamel met een lekkere salmiaksmaak. Het laagje chocola sabbel je er tussen het knauwen door vanaf en feitelijk mengen beide smaken zich daarbij niet echt. Helaas is de chocolade eerder couverture dan van echte topkwaliteit (minpuntje). De vulling in de lolly van nog meer salmiak, valt in zijn geheel niet op. Wat wél zeer merkbaar is, is het dentale gevaar bij afbijten van stukken kermisgenot.
Eindoordeel: 7,5.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen