zaterdag 19 september 2009

Drop-of salmiakstok (kermis)

Drie dropstokken voor €9. Op een willekeurige kermis. Hoewel het verkoopmeneertje ze 'salmiakstokken' noemt. Beide namen blijken fout, want het is een suikerstok; met geen andere ingrediënten dan suiker, glucosestroop (ook suiker), aroma (waarnaar we verder alleen kunnen raden), wijnsteenzuur en een negental kleurstoffen. Bijzonder, want hoewel er geen salmiakzout is toegevoegd, blijkt de stok wél naar salmiak te smaken.
Het snoepgoed ruikt feitelijk nergens naar. Met gerede angst voor gebitsfractuur moeten de kiezen worden ingezet om een stuk van de stok af te bijten. De zwarte buitenkant is zo hard als karamel, daar waar de grijsbeige kern zachtere salmiakschuim blijkt te zijn. Tandenplakfactor: 8. De tong moet worden ingezet om het aroma- tische spul weer tussen de kiezen uit te pulken. Al sabbelend smelt het luchtige suikergoed op dezelfde tong weg (als sneeuw), een heerlijke lichtzoete salmiaksmaak achterlatend.
Eindoordeel: 8,0.

maandag 14 september 2009

Grof Geld

De tekst op de verpakking (zie tabel) en de bijbehorende reclame- campagne (hier) verhullen al dat het hier niet gaat om drop'jes'; dit zijn dropstúkken voor dropliefhebbers die het gróót zien. Want de droppen zijn flink uit de kluiten gewassen.
In de zak GrofGeld een vijftal verschillende soorten drop:
1. een transparantbruine platte drop in de vorm van een geslepen diamant die zoals verwacht zout naar salmiak smaakt en een heer- lijke milde nasmaak geeft; 2. een zwart, plat kasteel met poort en twee torens van reliëfdrop die enigszins lijkt op licorice en de bit- tere smaak van melasse heeft; 3. een lange smalle speedboot met eveneens een klein bittertje maar meer salmiaksensatie (lijkt het); 4. een werkelijk práchtig vormgegeven, driedimensionale sport- auto die zó tussen de speelgoedautootjes kan, maar dan net als het kasteel volwassen smaakt naar bittere pittige drop met een accent van zoethout; en 5. een grote reliëfrechthoek in de vorm van een fictief 500euro-biljet waar je je tanden op stuk bijt (tandenplakfac- tor 7) maar die daarna de mond vult met een rijk droparoma waar onmiskenbaar salmiak doorheen zit. Groots? Nou, in ieder geval groot. Ter illustratie: het bankbiljet heeft een afmeting van 5 bij 3,5 (cm). Als concept zéker geslaagd; mijns insziens blijft de smaak ìets achter op de sublieme uitvoering, maar op zich een lekker dropje voor grotere kinderen (feesttraktatie voor volwassenen). Niet in de laatste plaats te wijten aan het vakmanschap van Klene.
Eindoordeel: 7,5.

maandag 7 september 2009

Lakritz-drops

Dit gele zakje drop van Haribo is te koop in Duitsland en heeft op de verpakking afbeeldingen die moeten doen denken aan 'Holland': een zeilbootje (Haribovlaggetje in de top) met een molen langs de oever. Nou, in ieder geval geen tulpen en klompen; dat is al íets! Haribo heeft drop gemaakt "nach holländischer Rezeptur", wat dan wél weer vleiend is. Maar zijn die authentieke dropjes ook lekker?
Ze zijn in ieder geval lekker zàcht; en uittrekbaar als een kokindje. Eigenlijk lijkt het hele dropje daar wel op; alleen minder plakkerig en met véél meer smaak. Ergens tussen sabbelen en kapotbijten in (tandenplakfactor: 6) komt een verrúkkellijke salmiaksmaak vrij. Wat het milde zoethout in één ruk omzet naar lichtzout. Na door- slikken blijft aanvankelijk weinig van deze salmiakstoot hangen, maar als je dan met je tong over je gehemelte strijkt zit daar tòch nog iets van smaak verstopt. Als dít 'hollands' is, zou je willen dat zoiets ook híer te koop is.
Eindoordeel: 8,5.

Suikervrije drop van Klene (2)

Muntdrop - suikervrij

Zo'n klein zakje drop (62,5g) werd niet eerder verkocht, maar het betreft dan ook suikervrije drop. Nou heeft dergelijke suikervrije drop niet zo'n best imago (smaakloos), maar daar lijkt tóp drop- merk Klene wat aan te willen doen. Zij zeggen met dezelfde passie en allerbeste ingrediënten deze drop te maken. Nou, vergeleken met Klene's reguliere muntdrop zit er alvast véél meer Arabische gom in.
Deze suikervrije dropmunten hebben overigens precíes dezelfde vorm als de gewone munten, met ook precíes dezelfde reliëfop- druk. Alleen de achterkant glimt wat meer en lijkt holler. De drop 'kraakt' niet, maar glibbert weg tussen de kiezen. Tandenplakfac- tor: 8. Die grote hoeveelheid Arabische gom wordt goed geproefd; niet onaangenaam. De smaak is die van heerlijk zoete drop. En tot groot genoegen van de eter zal het hele suikervrijconcept alleen worden opgemerkt op de verpakking; het dropje smaakt naar drop. Góed gedaan, Klene.
Eindoordeel: 8,0.

Céréal Zachte Zoete Drop (zonder suiker)

Deze drop van natuurvoedingswinkelmerk Céréal (B) ziet er op het eerste oog alles behalve smakelijk uit. Het begint al met de macro- biotisch ogende verpakking die inspeelt op de bewuste mens met zelfbeheersing ("control+"). Mocht je dan tóch nog zin hebben in deze snoepjes, moet je nog de drempel over die aankondigt dat er geen suikers inzitten maar wél "isomalt". Dat klinkt naar bier. Über- haupt het enige in de ingrediëntenlijst wat enigszins lekker klinkt is salmiakzout.
Gelukkig smaken de dropjes daar ook naar. De vrolijke lachebekjes zijn stevig en laten zich niet makkelijk doorbijten. Tandenplakfac- tor: 7. Het eerste wat geproefd wordt is een lichte salmiaksmaak. Dit ontwikkeld zich door naar een volle, licht zoute salmiaksmaak en na doorslikken blijft wat van deze salmiak prettig hangen. En dan is het tóch wel fijn dat er in dit dropje nauwelijks monosaccha- riden zitten (1,2g/100g) en blijkt de verpakking iets waar je ge- woon even overheen moet kijken. Al was het maar omdat "zache zoete drop" redelijk stevig en licht zout blijkt te zijn...
Eindoordeel: 7,0.

zondag 6 september 2009

Urker munten

Supermarktdiscount Aldi heeft in ieder geval lering getrokken uit het succes van Oldtimers en de drop van weleer in een soortgelijk kartonnen doosje gestopt, mét zilverfolie binnenverpakking. In de lijn der verwachting wordt op de verpakking geparadeerd met het authentieke recept uit 1948... want toen was er schijnbaar al een Aldi?!? Het zou geen kwaad kunnen als de Consumentenbond de waarheid achter deze tekst eens zou natrekken. OpUrk.nl schonk in ieder geval al aandacht aan de (niet bestaande) relatie tussen Urk en dropmunten.
De dropjes zelf zijn vrij platte muntdroppen met één en dezelfde reliëfopdruk; al zijn ze niet allemaal even luchtbelloos uit de vorm gekomen. Naar goede gewoonte een nogal stevig dropje dat pas na enig kauwen zijn smaakstoffen vrijgeeft, die zich door het speeksel vermengen en de hele mond vullen met een heerlijke zoete smaak. Tandenplakfactor: 8. De smaak van deze discoutn spinoff lijkt op die van the real thing; met díe uitzondering dat de dropjes niet 'kraken' en hun smaak minder lang blijft hangen. In de nasmaak zit een klein bittertje. Wat overblijft is spierpijn (m.masseter).
Eindoordeel: 7,5.

zaterdag 5 september 2009

Schwarze Bären

In de Duitse supermarkt wordt een uit de kluiten gewassen zak drop van 400g gevonden, die voor slechts €1 mag worden meege- nomen en die qua lay-out stérk lijkt op de zak Schwarze Kühe van het illustere merk HollandsBest. Deze beren echter komen uit de fabriek van SweetLand; evenééns een illuster merk. De opmerking "Erwachsenenlakritz; kein Kinderlakritz" laten we hier even buiten beschouwing.
De beertjes zelf zien er schattig uit en zijn in ieder geval zacht van buiten en stroperig van binnen. Tandenplakfactor: 8. Op het eerste oog niet al te schokkend: een milde dropsmaak met een hint van zoethout en misschien zelfs wel bijna een muffig tintje, maar bij doorbijten (of langer sabbelen) komt het volle karakter van deze bijzondere drop naar buiten. Salmiak kickt in, de mond vullend met een heerlijke volle dropsmaak die alleen niet zo lang blijft hangen. Die melasse is (gelukkig) niet terug te proeven. Érg lekker!
Eindoordeel: 9,0.

Tropenlakritz

Tropendrop in een evenzo kleurrijke verpakking die feitelijk een beetje te druk is. In dit goedkope zakje uit de Duitse supermarkt een varia aan duodropjes in drie verschillende vormen en met drie verschillende fruitgumsmaken: passievrucht, kiwi en mango. Wederom vreemd dat kiwi in de ingrediëntenlijst niet vermeld staat... Fruitige fruitgum in ieder geval, in combinatie met lekkere zoethoutdrop goed geslaagd als snoepje, al is het alleen jammer dat het dropgedeelte precies dezelfde structuur heeft als het gum- gedeelte (namelijk elastisch; tandenplakfactor: 6). De fruitsmaak neemt duídelijk de leiding, waardoor dit eerder een snóepje is dan een dròpje! Overigens, met nèt een klein (citroen)zuurtje niet zo heel erg zoet.
Eindoordeel: 7,5.

donderdag 3 september 2009

Tappsy

Met de vreemde naam 'Tappsy' hoopt het Duitse dropmerk Katjes (Katja) indruk te maken met snoepberen. Deze beren zijn identiek gevormd aan de dropberen uit Katja's Nederlandse beestenfeest, maar in plaats van drop en wit schuim bestaan de Tappsies van de oosterburen uit drop en 'Fruchtgummi'. Volgens de verpakking in de smaken drop/citroen, drop/aardbei en drop/kers, maar vol- gens diezelfde verpakking gemaakt met natuurlijke smaakstoffen uit passievrucht, jasmijn, vlierbessen, brandnetel, kurkuma, mango en sinaasappel...
Wel een hele mond vol, zo'n beer, en het is dan ook bij voorbaat een dropje om af te happen. Elastisch. Tandenplakfactor: 8. De fruitgum is heerlijk zoet fruitig en geeft bovendien het gevoel relatief gezond bezig te zijn (want zonder kunstmatige troep). Het dropgedeelte is net zo elastisch en trekbaar als de fruitgum. De drop is lekker, maar niet bijzonder karakteristiek. Zeer lichte salmiak nasmaak.
Eindoordeel: 7,0.

dinsdag 1 september 2009

Zoete zonnetjes

Het is maar een klein zakje (100g), maar er zitten toch genoeg dropjes in om je flink ziek te eten. Hoewel... deze zonnetjes zijn suikervrij. Wat meestal een inboeting aan smaak betekent. De dropjes zijn in precies de juiste vorm en afmeting om tussen duim en wijsvinger geplet te worden, ware het niet dat de zonnetjes te elastisch zijn om fijn te worden gedrukt. Ze bevatten dan ook een ontzagwekkend percentage Arabische gom. En dat merk je met je kiezen ook: niet zomaar fijn te kauwen! Tandenplakfactor: 7.
De smaak echter is prettig. Héél dropperig, zonder die specifieke bijsmaak die polyolen geven. Bij sabbelen wordt met name zoet- hout geproefd, de nasmaak is die van authentieke Klene drop. Zijn geld dus méér dan waard; zelfs voor dat kleine zakje! Oók voor diegenen voor wie het allemaal niet suikervrij hoeft!!
Eindoordeel: 8,5.