Tony's Chocolonely 'melk drop'

De chocoladerepen van Tony's Chocolonely zijn erg ongelijk verdeeld. Omdat het in de chocoladeketen ook ongelijk verdeeld is. En omdat Tony's Chocolonely überhaupt "niet zwartwit denkt" past deze tijdelijke reep ook zo goed bij hun. Het is een "zoete melkchocolade zoals je van Tony's Chocolonely gewend bent met stukjes zoute salmiakdrop". De reep ziet er uit als een gewone reep melkchocolade. Behalve dat er her en der kleine zwarte spikkels in zitten. De chocola zelf is heerlijk romig en van topkwaliteit. Wanneer je de chocola langzaam in je mond weg laat smelten, hou je een tong vol met kleine griebels over die als je ze doorbijt vooral zout zijn en dan inderdaad (een beetje) naar salmiak smaken. Maar wanneer je (zoals de meeste mensen) je stukjes chocola wegkauwt, zul je slechts af en toe een klein zout korreltje doorhappen. Dat valt te vergelijken met het eten van oude kaas, waar dan ook af en toe zo'n zoutkristalletje in zit. Het idee was gewaagd en zowel drop als chocola zijn lekker, maar door de weinige drop is dit toch vooral een reep chocola. Maar wél een héle lekkere!

Eindoordeel: 7,5.

Salmiakkitäytesuklaa

'Suklaa' is Fins voor chocolade. 'Täytesuklaa' is te vertalen als fondant chocolade. En 'salmiakki'; dat is wel duidelijk. Dus een heuse salmiak chocolade reep. Van gerenommeerde Scandinavische makelij, want zo mag je producent Fazer wel zien. Prachtige verpakking ook, in stijlvol rood met zwart wit harlekijnesk ruitpatroon. Dit is typisch zo'n reep die je alleen koopt als je het zeker weet, want naast de (Zweedse) letters "mjölkchoklad met salmiakfyllning" staat een blokje chocola afgebeeld waar een diepzwarte vulling uitstroomt. Je bent dus gewaarschuwd.

Maar dit is erg lekker. Heerlijke romige melkchocolade die wegsmelt à la milka. Met een verrassend goed passende salmiakzoute kern die licht vloeibaar is. De hele mond is gevuld met de dubbelsmaak. En de plak- kerige textuur van beide onderdelen versterkt dat nog eens extra. De mede-recensent (een dropliefhebber met een grote voorkeur voor zoute zachte drop) knikt goedkeurend en zegt: "ik heb het nog nooit zo zout gegeten." De chocoladesmaak overheerst aanvankelijk, maar wanneer je op een blokje zuigt komt snel de salmiakzoute drop eruit sijpelen. "Heel bijzonder." De unieke combinatie van chocolade met salmiak is absoluut geslaagd, ook al is de nasmaak wat schizofreen. Alsof het snoepgoed niet kan kiezen of het nou drop of chocola is. "Dit is chocola met een identiteitscrisis of een dropje met grootheidswaanzin." Na verloop van tijd (maanden) zal de vloeibare dropkern indrogen en minder uit de chocolade stromen. Dus deze delicatesse niet te lang in de kast bewaren...

Eindoordeel: 8,5.

Schoko-Salmiak-Lolli

Maker Jahnke zegt over deze opvallende dropvariatie: "Der Echte vom Jahrmarkt. Jahnkes Schoko-Lolli ist legendär. Leckere dunkle Schokolade umgibt einen festen Kern mit ganzen Salmiakpastillen." Het is een (dus blijkbaar legendarische) salmiaklolly omhuld door pure chocolade. Kàn-het-nog-raarder-? De combinatie drop en chocola klinkt het merendeel van de mensen waarschijnlijk bizar in de oren, maar feitelijk is het niet vreemder dan de tegenwoordig succesvolle drop-fruit combinaties. Tenminste, niet nadat je het een paar keer geproefd hebt (en je hersenen aan het hele idee gewend zijn). Dat het dan óók nog op een stokje zit, neem je bijna op de koop toe. Deze lolly is gemaakt van keiharde karamel met een lekkere salmiaksmaak. Het laagje chocola sabbel je er tussen het knauwen door vanaf en feitelijk mengen beide smaken zich daarbij niet echt. Helaas is de chocolade eerder couverture dan van echte topkwaliteit (minpuntje). De vulling in de lolly van nog meer salmiak, valt in zijn geheel niet op. Wat wél zeer merkbaar is, is het dentale gevaar bij afbijten van stukken kermisgenot.

Eindoordeel: 7,5.