woensdag 29 oktober 2014

Zeeuwse Knopen (salmiakdrop)

De Zeeuwse Knopen klopten al helemaal: het idee, de uitvoering, de smaak - allemaal top. En deze geweldige dropjes (of dróppen eigenlijk, met hun doorsnede van 3cm) zijn er ook als salmiakdrop. En in de bij salmiak horende bruine kleur, lijken de Knopen bijna wel van antiek metaal. Mooi gedetailleerd vormgegeven. Kijk, dán wordt het meteen interessant! Prettige zachte textuur, met toch een beetje bite; zodat het lekkere dropje niet in één hap-slik weg is (tandenplakfactor: 7). En een heerlijke, werkelijk heerlijke salmiakzout die mild aanwezig en subtiel lijkt maar stiekem wat voller natrapt dan verwacht. Een smaak die dus na doorslikken van het dropje lekker natintelt op de tong. Je weet bijna niet welke van de twee Zeeuwse Knopen de beste is. Dus ook voor deze salmiakknoop:
Eindoordeel: 9,5.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen