ZwartWit - dubbelzout

Fabrikant Fortuin is fortuinlijk zijn eigen assortiment pastilles aan het uitbreiden. Groot geworden op het succes van Wilhelmina pepermunt, is Fortuin ook bekend van deze zwartwit (8,5). En daar zijn nog tal van variaties op te verzinnen dus. Er kwamen al een dropmint (8,0) en een zoethout (8,0) - allemaal lekker. En nu is er eveneens een dubbelzout pastille. Het zelfde principe van 'geperste poeder pastille'. Ze werden gekocht in een stazak van 150 gram, waar de pastilles los in zitten. Eenmaal geopend moet de zak dan ook goed worden afgesloten, want de dropjes nemen vocht op en worden daardoor zachter. Wat op het tweede oog trouwens niet zo erg blijkt te zijn, want het doet niets af aan de smaak en het maakt de pastilles wat hapbaarder. En die smaak is verdraaid goed. Dit is een heerlijke zoute salmiakpastille die in de mond kruimelig uit elkaar valt, zich makkelijk weg laat kauwen en dan nóg een tikkeltje zouter blijkt dan de originele versie. Goed idee goed uitgevoerd.

Eindoordeel: 8,5.