maandag 9 juli 2012

Buchanan's Rich Liquorice Toffees

Droptoffee; dat kennen ze in Groot-Brittanië natuurlijk ook wel. En hoewel het daar 'liquorice' wordt genoemd en dàt vooral weer doet denken aan melassedrop, zoals die bitterzoete staafjes uit een zak Engelse drop (bah), gaat het vaak wel degelijk om zoete droptoffee. Buchanan's ("Scotland's Finest Confectionery", sinds 1856) belooft zelfs een rijke dropsmaak. Deze toffees zijn per stuk verpakt, rond en gekreukeld; alsof ze in de chique, zwart met goud glimmende folie zijn opgedroogd. De toffees zijn kneedbaar (met de vingers) maar toch erg stevig (in de mond) en plakken behoorlijk aan de kiezen vast (tandenplakfactor: 8). Dat laatste betekent dan weer wel dat, terwijl je verwoede pogingen doet om de droptoffee van je gebit af te krijgen, je mond zich vult met een verrukkelijke zoete dropsmaak van al het kauwen en zuigen. Voor je het weet loopt er zelfs een straaltje kwijl uit een mondhoek, maar dat kan ook komen omdat deze toffees zó lekker zijn, met hun rijke botersmaak en volle droparoma.
Eindoordeel: 9,0.



2 opmerkingen:

  1. Ik heb zo'n zak nog wel thuis liggen :), lekkere drop vind ik dat.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik wil je hierbij graag laten weten dat ik je foodblog heb opgenomen in onze foodblog-feed verzameling: ChefinaBox.collected.info. Een realtime overzicht van alle artikelen van alle Nederlandse foodblogs plus een aantal van de leukste Engelstalige. Voor iedereen die net zo van Foodblogs houdt als wij!

    Als je het een fijne pagina vindt zouden we het leuk vinden als je een linkje op je blog plaatst!

    Groetjes en blijf bloggen!

    Steven van Chef in a Box

    BeantwoordenVerwijderen