vrijdag 1 november 2013

Koopvaarders

Een nieuw dropje van Klene (!), uit 'mijn persoonlijke selectie' van Johannes Coenradus Klene. Mooi gedetailleerde dropjes (zoals we niet anders meer verwachtten van ons eigen "Neerlandsch Eenige Echte"), waarin je de VOC mentaliteit zou terugzien en proeven. In ieder geval is het in één kl(h)ap duidelijk dat de drop is gemaakt van (bijna een kwart) Arabische gom, met die typische, stevige beet (tandenplakfactor: 7). De bijbehorende smaak is die van een zoete licorice. Het is een volzoet dropje, maar toch ook weer niet helemaal door de onmiskenbare melasse die de mond in sijpelt. En lang bitterzoet blijft nasmaken. Geen dropje voor watjes. Alleen dat beloofde "vleugje karamelsmaak" is niet te ontdekken. Maar een 'vleugje' wordt dan ook gedefinieerd als 'een zeer weinig van iets'. Of is het vleugje gevlogen?
Eindoordeel: 7,0.


1 opmerking: