Papabubble zegt "met simpele ingrediënten als suiker, glucose en water de mooiste creaties te maken". De snoepjes worden midden in de winkel (te Amsterdam: Haarlemmerdijk 70 en Staalstraat 16) handgemaakt van inderdaad louter de meest pure ingrediënten "en veel liefde". Er worden voldoende (verse en versere) snoepjes ter proeving aangeboden en tussen de zakjes met de meest artistieke creaties hangt zowaar een variant met 'drop'smaak (140g €5). Deze zwarte dropkaramels, afgestoken 'kussens' van een lange staaf, zijn rijkelijk met salmiak bepoederd. Dit vleugje zoete beertjes salmiak is snel weggesabbeld, waarna het snoepje even een beetje bitter is maar daarna vooral naar kermisdrop smaakt (tandenplakfactor: 8). De afgebeten karamelflinters versplinteren tussen de kiezen en in het suikerzoet overheerst een prettige, sterke dropsmaak die niet zoethout is en niet salmiak, maar 'gewoon' drop (extract).
Eindoordeel: 8,5.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten